REF | WAN4537917-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Se recomienda maridar Castell d'Encus Saktih 1,5 L con sopa de frutas, carnes rojas con salsa, butifarra catalana y lechón. |
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Respecto a la cata de Castell d'Encus Saktih 1,5 L, en su fase visual destacan las notas bordes púrpura, granate intenso y untuosa lágrima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos finas hierbas, toque mineral e intensidad media-alta.
La cata de Castell d'Encus Saktih 1,5 L en la fase gustativa destaca con final agradable, larga persistencia, equilibrio de sabores y recuerdos a regaliz.
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