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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Se recomienda maridar Arribas Luno Negre con menestras de verduras, pavo con ciruelas y civets. |
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Respecto a la cata de Arribas Luno Negre, en su fase visual destacan las notas color rubí, ligeros tonos teja, buena intensidad y rojo picota vivo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos rosas, notas de chocolate y ligeros especiados.
La cata de Arribas Luno Negre en la fase gustativa destaca con fresco, entrada dulce, regusto franco y baya silvestre.
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