«Abadía Retuerta Pago Valdebellón Reserva»

I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León, España I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
by Abadía Retuerta


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaCastilla y León.
  • EspañaI.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
  • Vino tintoCabernet Sauvignon.
  • Vino tinto. I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
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«Abadía Retuerta Pago Valdebellón Reserva»
Un cabernet de terruño, con mucha personalidad, un elegante bouquet de yema de cassis y muy persistente, procedente de una de las parcelas de mayor altitud de la finca (750 m.), en suelo de textura arcillosa-calcárea, con un alto porcentaje de arenas, y rodeado de pinares que protegen los viñedos de los vientos. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.

La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León se encuentra en La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Se recomienda maridar Abadía Retuerta Pago Valdebellón Reserva con angulas, cordero al horno y surtido de patés.
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El Sumiller «Abadía Retuerta Pago Valdebellón Reserva»
Notas de cata: Abadía Retuerta Pago Valdebellón Reserva

Respecto a la cata de Abadía Retuerta Pago Valdebellón Reserva, en su fase visual destacan las notas color caoba, agradable y granate cereza.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos concentrado de frutas rojas, ligeramente balsámico y toques de licor.

La cata de Abadía Retuerta Pago Valdebellón Reserva en la fase gustativa destaca con taninos jovenes, taninos potentes, entrada amplia y fondos torrefactos.

«Abadía Retuerta»

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«Vino tinto»
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