| REF | WAN4537517-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Swartland.
| Se recomienda maridar A.A. Badenhorst Kalmoesfontein Red con tortillas, carnes rojas con salsa, chuletillas de cordero y solomillo a la brasa. |
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Respecto a la cata de A.A. Badenhorst Kalmoesfontein Red, en su fase visual destacan las notas transparente, tonos púrpura, atractivo rojo rubí y bordes violetas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos ligeramente dulce, fondo especiado y frutos rojos silvestres.
La cata de A.A. Badenhorst Kalmoesfontein Red en la fase gustativa destaca con taninos redondos, tabaco, interesante expresión frutal y retrogusto frutal carnoso.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G. Swartland
Syrah, Garnacha Tintorera, Touriga Nacional, Cinsault, Tinta Barroca.
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Chardonnay
