REF | WAN4537394-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La región de producción de D.O. Terra Alta se encuentra en El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Se recomienda maridar Vinyes del Convent Mon Pare con marisco, platos trufados, guisos potentes y estofados de carnes. |
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Respecto a la cata de Vinyes del Convent Mon Pare, en su fase visual destacan las notas bordes violetas, rojo y untuosa lágrima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aroma de fruta roja madura, elegantes aromas, fondo floral y confituras de grosellas.
La cata de Vinyes del Convent Mon Pare en la fase gustativa destaca con notas varietales, tinta china, grosella negra y ataque fresco.
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