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Se recomienda maridar Valdelosfrailes Pago de las Costanas con canapés, caldereta de bogavante, ragú y platos de ave de caza. |
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Respecto a la cata de Valdelosfrailes Pago de las Costanas, en su fase visual destacan las notas color cereza picota madura, atractivo dorado y tonos guinda.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta confitada, aromas a fruta madura, piel de mandarina y frutillos de bosque.
La cata de Valdelosfrailes Pago de las Costanas en la fase gustativa destaca con fruta madura, notas florales, cuerpo equilibrado y retronasal elegante.
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