REF | WAN4535656-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Utiel-Requena.
La región de producción de D.O. Utiel-Requena se encuentra en La comarca situada en la zona oeste de la provincia de Valencia, regada por el Río Magro y el Río Caballero, e integrada por 9 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro, y Villargordo del Cabriel, teniendo la sede en la ciudad de Utiel.
Se recomienda maridar Vicente Gandía Hoya de Cadenas Crianza con mariscos, atún rojo y carnes blancas a la plancha. |
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Respecto a la cata de Vicente Gandía Hoya de Cadenas Crianza, en su fase visual destacan las notas tonos vivos, tonos rubí y gran capa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos matorral, gran complejidad, fruta del bosque y elegantes tostados.
La cata de Vicente Gandía Hoya de Cadenas Crianza en la fase gustativa destaca con buena expresión frutal, mucha elegancia, muy denso y frescor frutal.
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