REF | WAN4533943-ES |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Veronese.
La región de producción de I.G.T. Veronese se encuentra en La comarca de Veronese en la región de Veneto.
Se recomienda maridar Zeni Costalago Rosso con pimientos rellenos, rablé de conejo, rodaballo al pil-pil y cabrito asado. |
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Respecto a la cata de Zeni Costalago Rosso, en su fase visual destacan las notas color rubí, negro zaíno, matices anaranjados y lágrima coloreada.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos silvestres, cardamomo, frutos rojos y chocolate blanco.
La cata de Zeni Costalago Rosso en la fase gustativa destaca con agradable, carnoso y mucha energía.
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