REF | WAN4533503-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle Central.
Se recomienda maridar Barons de Rothschild Cromas Gran Reserva con chipirones, quesos ahumados, ragú de ternera y calderetas de pescado. |
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Respecto a la cata de Barons de Rothschild Cromas Gran Reserva, en su fase visual destacan las notas rojo oscuro, granate rubí y rojo morado oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierbabuena, tonos balsámicos y fruta madura confitada.
La cata de Barons de Rothschild Cromas Gran Reserva en la fase gustativa destaca con postgusto largo, bastante largo y entrada muy amplia.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.