REF | WAN4533144-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Rosso Piceno.
La región de producción de D.O.C. Rosso Piceno se encuentra en Las provincias de Ancona, Ascoli Piceno, Fermo y Macerata, en la región de Marche, Italia.
Se recomienda maridar Velenosi con pescados a la brasa, jamón serrano y civet de jabalí. |
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Respecto a la cata de Velenosi, en su fase visual destacan las notas aspecto aterciopelado, rojo picota oscuro, púrpura azulado y destellos granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos profundo, orejones, notas frutales y minerales y entrada intensa.
La cata de Velenosi en la fase gustativa destaca con fácil de beber, notas de fruta madura, homogéneo y poderoso volumen.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.