Alemania.
Pfälz.
Q.b.A. Pfälz.
Pinot Negro.
| REF | WAN4532982-ES |
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Pfälz.
La región de producción de Q.b.A. Pfälz se encuentra en Las comarcas de la región vinícola del Palatinado, en Alemania. Está localizada al sur del estado federado de Renania-Palatinado y se extiende a pocos kilómetros al oeste del río Rin hasta la frontera con Francia, al sur, a lo largo de toda la zona conocida como Pfälzerwald.
| Se recomienda maridar Uli Metzger Premium Cut con codorniz, quesos no muy fuertes y espagueti a la carbonara. |
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Respecto a la cata de Uli Metzger Premium Cut, en su fase visual destacan las notas tonos morados, poca intensidad, violeta intenso y alta presencia de lagrimeo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas especiadas, brioche, picadura de tabaco y fruta roja confitada.
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