REF | WAN4532364-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La región de producción de D.O.C. Alto Adige se encuentra en La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Se recomienda maridar St. Michael-Eppan Fallwind Reserva con arroces mixtos, quesos gouda y carnes de ternera. |
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Respecto a la cata de St. Michael-Eppan Fallwind Reserva, en su fase visual destacan las notas muy oscuro, tonos azules y violáceos y color granate oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos nuez moscada, mango y aromas especiados.
La cata de St. Michael-Eppan Fallwind Reserva en la fase gustativa destaca con tentador, abocado y retrogusto consistente.
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