REF | WAN4532026-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
La región de producción de D.O.C.G. Barolo se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Scanavino con sopa de frutas, cazuela de ave y parrillada de verduras. |
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Respecto a la cata de Scanavino, en su fase visual destacan las notas rojo ciruela, destellos morados y reflejo púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos melocotón, notas tostadas, chocolate negro y fruta dulce.
La cata de Scanavino en la fase gustativa destaca con marcada acidez, final un poco cerrado y potencia gustativa.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.