REF | WAN4531466-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo.
La región de producción de D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo se encuentra en Las provincias de Chieti, L'Aquila, Pescara y Teramo, en la región de Abruzzo, Italia.
Se recomienda maridar Rigattieri con caza menor, bistec a la pimienta, carnes ahumadas y guisos de caza. |
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Respecto a la cata de Rigattieri, en su fase visual destacan las notas reflejos rosados, atractivo rojo rubí, herradura opaca y tonalidad granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de vainilla, aromas de frutos rojos, aromas a fruta negra y roja y abierto.
La cata de Rigattieri en la fase gustativa destaca con mentolado, final de boca con taninos elegantes y viva avidez.
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