REF | WAN4531355-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Douro.
Se recomienda maridar Ramos Pinto Urtiga con carnes muy especiadas, arroces con carne, todo tipo de embutidos y platos clásicos de carne. |
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Respecto a la cata de Ramos Pinto Urtiga, en su fase visual destacan las notas color arándano, tonos rojo guinda y lágrima coloreada.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta negra madura, envolvente y ciruelas silvestres.
La cata de Ramos Pinto Urtiga en la fase gustativa destaca con mermeladas, taninos cremosos, postgusto persistente y final grato.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.