REF | WAN4531099-ES |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Puglia.
La región de producción de I.G.T. Puglia se encuentra en La región de Puglia, Italia.
Se recomienda maridar Podere 29 Gelso Nero con estofado de ciervo, guisos marineros, platos de caza mayor y entrantes. |
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Respecto a la cata de Podere 29 Gelso Nero, en su fase visual destacan las notas negro profundo, herradura opaca y maduro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas negras y rojas, fruta del bosque y base frutal.
La cata de Podere 29 Gelso Nero en la fase gustativa destaca con equilibrado, largo postgusto y finos ahumados.
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