«Paul Jaboulet Aîné Domaine de Roure»

A.O.C. Crozes-Hermitage, Francia A.O.C. Crozes-Hermitage
by Domaines Paul Jaboulet Aîné


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Detalles
  • FranciaFrancia.
  • FranciaRhône.
  • FranciaA.O.C. Crozes-Hermitage.
  • Vino tinto. A.O.C. Crozes-Hermitage.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 15ºC.
  • 12 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4530844-ES
«Paul Jaboulet Aîné Domaine de Roure»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Crozes-Hermitage.

La región de producción de A.O.C. Crozes-Hermitage se encuentra en El norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, que tiene un clima más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es bastante grande según los estándares del norte del Rhône, con sus 1.238 hectáreas que representan aproximadamente la mitad de las 2.400 hectáreas de la región. El límite de la denominación comienza a unos 10 km al norte de Tain-l'Hermitage, se extiende alrededor del pueblo de Gervans con sus laderas de granito al sur y al sudoeste y luego se extiende hacia el sur alrededor de Larnage donde la tierra se aplana y consiste en más arcilla. Al acercarse a Tain y al pueblo de Mercurol, la tierra vuelve a elevarse y la denominación se extiende hacia el este. En esta región, el suelo es principalmente rocas, arena y arcilla. Justo al sur de Tain galets roulés, aparecen pequeñas piedras superficiales también encontradas extensamente en Châteauneuf-du-Pape en el sur del Ródano. La parte más meridional de la denominación es plana y recién plantada.
Se recomienda maridar Paul Jaboulet Aîné Domaine de Roure con salmón ahumado, carne a la brasa y arroz con verduras.
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El Sumiller «Paul Jaboulet Aîné Domaine de Roure»
Notas de cata: Paul Jaboulet Aîné Domaine de Roure

Respecto a la cata de Paul Jaboulet Aîné Domaine de Roure, en su fase visual destacan las notas lagrimeo granatoso, reflejos púrpura y dorados, ribete en capa alta y gama cromática alta.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas balsamicas, fresa fresca y concentrado de frutas rojas.

La cata de Paul Jaboulet Aîné Domaine de Roure en la fase gustativa destaca con impresionante, carácter mineral y excelente profundidad.

«Paul Jaboulet Aîné»

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Aviso Legal: Paul Jaboulet Aîné Domaine de Roure

«Paul Jaboulet Aîné Domaine de Roure»

by Domaines Paul Jaboulet Aîné

«Vino tinto»
A.O.C. Crozes-Hermitage

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