REF | WAN4530418-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Valtellina Superiore.
La región de producción de D.O.C.G. Valtellina Superiore se encuentra en Las comarcas de Inferno, Grumello, Maroggia, Sassella y Valgella, en la provincia de Sondrio, en la región de Lombardia, Italia.
Se recomienda maridar Nino Negri Quadrio con chocolate, cordero lechal, comidas de mayor complejidad y carne a la brasa. |
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Respecto a la cata de Nino Negri Quadrio, en su fase visual destacan las notas vivo, matices púrpura, tonos morados y matices violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cardamomo, zarzal, aromas de fruta negra madura y corteza de naranja.
La cata de Nino Negri Quadrio en la fase gustativa destaca con bien criado, final complejo y agradable bouquet.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.