REF | WAN4530104-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barbaresco.
La región de producción de D.O.C.G. Barbaresco se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Moccagatta Basarin con queso, agnolotti con carne y mollejas de pato. |
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Respecto a la cata de Moccagatta Basarin, en su fase visual destacan las notas lágrima densa, color granada, quebrado y capa baja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fondos de cuero, frutos maduros, potencia media-alta y bien conjuntado.
La cata de Moccagatta Basarin en la fase gustativa destaca con cacao, paso en boca sublime, caramelo de roble y fruta intensa.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.