REF | WAN4529946-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Carignano del Sulcis.
La región de producción de D.O.C. Carignano del Sulcis se encuentra en La provincia de Cagliari, en la región de Sardegna, Italia.
Se recomienda maridar Mesa Gavino Reserva con pescados grasos, carpaccios de lomo, cualquier plato de carne y todo tipo de carnes asadas. |
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Respecto a la cata de Mesa Gavino Reserva, en su fase visual destacan las notas atractivo dorado, capa fina, capa fina violácea e intensidad cromática.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos té verde, ciruelas maduras, ciruelas confitadas y notas de chocolate.
La cata de Mesa Gavino Reserva en la fase gustativa destaca con refinado, retrogusto a frambuesas, excelente pureza y retronasal amplio.
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