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Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Pfälz.
La región de producción de Q.b.A. Pfälz se encuentra en Las comarcas de la región vinícola del Palatinado, en Alemania. Está localizada al sur del estado federado de Renania-Palatinado y se extiende a pocos kilómetros al oeste del río Rin hasta la frontera con Francia, al sur, a lo largo de toda la zona conocida como Pfälzerwald.
Se recomienda maridar Markus Schneider Ursprung Seco con platos muy especiados, cochinillo lechal y pollo a la mostaza. |
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Respecto a la cata de Markus Schneider Ursprung Seco, en su fase visual destacan las notas púrpura de garanza, nazareno, brillante rojizo y delgado borde rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cerezas, hierba recién cortada y frutas rojas y negras.
La cata de Markus Schneider Ursprung Seco en la fase gustativa destaca con profundo, sin aristas y ligeros apuntes cárnicos.
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