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Se recomienda maridar Leo Hillinger con embutidos ibéricos, liebre, charcutería y estofados de buey. |
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Respecto a la cata de Leo Hillinger, en su fase visual destacan las notas burbuja fina, negro profundo, maduro y matices teja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierbabuena, limpio de aromas y notas de cassis.
La cata de Leo Hillinger en la fase gustativa destaca con tánico, perfumado y largo en sensación.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.