REF | WAN4528851-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Rhône.
La región de producción de A.O.C. Côtes du Rhône se encuentra en La región de Côtes du Rhône se extiende 200 km desde Vienne, en el norte, hasta Aviñón, en el sur, y desde las estribaciones del Macizo Central en el oeste hasta las faldas de las montañas Vaucluse y Luberon al este de la ciudad de Orange. 171 municipios de los departamentos franceses de Ardèche, Bouches du Rhône, Drôme, Gard, Loire y Vaucluse, una de las regiones de denominación más grandes del mundo.
Se recomienda maridar Labouré-Roi con lentejas con chorizo, chuletones, platos de gran consistencia y cordero al horno. |
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Respecto a la cata de Labouré-Roi, en su fase visual destacan las notas cristalino, púrpura azulado y tonalidades púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas tostadas, endrinas, aromas de fruta madura y ligeramente balsámico.
La cata de Labouré-Roi en la fase gustativa destaca con regaliz, madroño, majestuoso y toque mineral.
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