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Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Pfälz.
La región de producción de Q.b.A. Pfälz se encuentra en Las comarcas de la región vinícola del Palatinado, en Alemania. Está localizada al sur del estado federado de Renania-Palatinado y se extiende a pocos kilómetros al oeste del río Rin hasta la frontera con Francia, al sur, a lo largo de toda la zona conocida como Pfälzerwald.
Se recomienda maridar Heinrich Vollmer Semi-Seco Semi-Dulce con carpaccio de atún, carnes al fuego y queso añejado. |
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Respecto a la cata de Heinrich Vollmer Semi-Seco Semi-Dulce, en su fase visual destacan las notas reflejos yodados, tonos violáceos, lagrimeo granatoso y azulado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas minerales, golosinas, mermelada de frambuesa y toques de vainilla.
La cata de Heinrich Vollmer Semi-Seco Semi-Dulce en la fase gustativa destaca con entrada fresca, boj y volumen sorprendente.
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