Respecto a la cata de Fantini Lunatico, en su fase visual destacan las notas brillante, luminoso, negro picota madura y tonos vivos.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cautivador, notas reductivas elegantes y bayas silvestres.

La cata de Fantini Lunatico en la fase gustativa destaca con fácil de beber, agradable frescor, toques de fruta negra y retrogusto frutal carnoso.

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