A.O.C. Côtes du Roussillon
| REF | WAN4525638-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon.
La región de producción de A.O.C. Côtes du Roussillon se encuentra en Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
| Se recomienda maridar Domaine Bousquet. Latour de France con liebre estofada, rodaballo al pil-pil, redondo de ternera guisado y acompañamientos de verduras. |
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Respecto a la cata de Domaine Bousquet. Latour de France, en su fase visual destacan las notas luminoso, reflejos violáceos, rojo cereza oscuro y rojo vibrante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cerezas en licor, suaves especiados, mermelada de mora y grosella roja.
La cata de Domaine Bousquet. Latour de France en la fase gustativa destaca con acidez bien integrada, confitado y atractivamente frutoso.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Syrah, Garnacha, Cariñena.
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Chardonnay
