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Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Pfälz.
La región de producción de Q.b.A. Pfälz se encuentra en Las comarcas de la región vinícola del Palatinado, en Alemania. Está localizada al sur del estado federado de Renania-Palatinado y se extiende a pocos kilómetros al oeste del río Rin hasta la frontera con Francia, al sur, a lo largo de toda la zona conocida como Pfälzerwald.
Se recomienda maridar Diehl con arroz con pichón, aves de corral y salchichas de cerdo. |
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Respecto a la cata de Diehl, en su fase visual destacan las notas matices púrpura, ribetes ocre y rojo morado oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta en sazón, aromas de cereales y recuerdos de cueros.
La cata de Diehl en la fase gustativa destaca con fruta madura, café con leche y compacto.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.