REF | WAN4525117-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Asti.
La región de producción de D.O.C. Barbera d'Asti se encuentra en La provincia de Asti, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Coppo Riserva della Famiglia Superiore con verduras, salpicones, queso y carnes rojas delicadas. |
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Respecto a la cata de Coppo Riserva della Famiglia Superiore, en su fase visual destacan las notas lágrima abundante, rojo guinda, color arándano y rojo picota intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos arándanos, uvas frescas, piñones y ligero recuerdo dulzón.
La cata de Coppo Riserva della Famiglia Superiore en la fase gustativa destaca con toques de cacao, taninos muy pulidos y equilibrio tánico.
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