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Se recomienda maridar Château Ste. Michelle Stimson con faisán, foie, sopas y fabada. |
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Respecto a la cata de Château Ste. Michelle Stimson, en su fase visual destacan las notas ribete granate, oscuro, ribete violáceo y reflejos granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos poco balsámico, moras confitadas y fruta madura confitada.
La cata de Château Ste. Michelle Stimson en la fase gustativa destaca con gran evolución, cuerpo rico, notable cuerpo y canela.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.