REF | WAN4524695-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
La región de producción de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape se encuentra en Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
Se recomienda maridar Château Mont-Redon Le Plateau Rouge con salpicones, bonito con tomate y redondo de ternera guisado. |
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Respecto a la cata de Château Mont-Redon Le Plateau Rouge, en su fase visual destacan las notas poderoso, rojo brillante y negro amoratado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos especias dulces, aromas potentes, chocolate tostado y notas intensas de cueros.
La cata de Château Mont-Redon Le Plateau Rouge en la fase gustativa destaca con taninos sedosos, fruta en licor y equilibrada acidez.
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