Respecto a la cata de Château Mire l'Etang. La Clape, en su fase visual destacan las notas reflejos cobrizos, magnífica intensidad, rojo morado oscuro y capa alta.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas mentolados, fondo herbáceo y ligeros especiados.

La cata de Château Mire l'Etang. La Clape en la fase gustativa destaca con notas de pastelería, frutos del bosque, pasas y cedro.

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