REF | WAN4524221-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Trentino.
La región de producción de D.O.C. Trentino se encuentra en La provincia de Trentino, en la región de Trentino, Italia.
Se recomienda maridar Cavit Mastri Vernacoli con arroces, quesos ahumados, paletilla de cordero asada y postres de chocolate amargo. |
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Respecto a la cata de Cavit Mastri Vernacoli, en su fase visual destacan las notas ribete violáceo, malva, tonos lila y esencia de regaliz.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fondo fresco de piel de naranja, potencia media y setas secas.
La cata de Cavit Mastri Vernacoli en la fase gustativa destaca con cerezas, acidez propia de larga crianza y cacao amargo.
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