REF | WAN4523732-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Chianti.
La región de producción de D.O.C.G. Chianti se encuentra en Las provincias de Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia, Prato y Siena, en la región de Toscana, Italia.
Se recomienda maridar Cacciata con sepia, carnes frías, potajes y platos de carne elaborados. |
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Respecto a la cata de Cacciata, en su fase visual destacan las notas rojo carmesí, ribete teja e irisaciones rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos toques florales, fondo de caramelo, cálido y muy frutal.
La cata de Cacciata en la fase gustativa destaca con taninos vivos, recuerdos de chocolate, no mucho cuerpo y buena amplitud.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.