REF | WAN4522910-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Se recomienda maridar Costers del Sió Petit Comité Tinto con ternera con setas, jamón serrano, asados con trufa y arroz de pollo. |
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Respecto a la cata de Costers del Sió Petit Comité Tinto, en su fase visual destacan las notas rojo rubí oscuro, agradable, color mora y rojo picota intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos madera de roble, agradable, aromas de cereales y notas de fruta.
La cata de Costers del Sió Petit Comité Tinto en la fase gustativa destaca con marcada personalidad, taninos pulidos, notas de roble y buena corpulencia.
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