D.O. Cariñena
| REF | WAN4522330-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
La región de producción de D.O. Cariñena se encuentra en Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| Se recomienda maridar Axial. La Granja 360 con jamón, quesos de cabra, carnes salseadas y carnes de poca cocción. |
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Respecto a la cata de Axial. La Granja 360, en su fase visual destacan las notas negro profundo, granate picota, aspecto cristalino y destacada lágrima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos guindas, frutos rojos silvestres y enérgico.
La cata de Axial. La Granja 360 en la fase gustativa destaca con atractivamente frutoso, compacto, final suculento y apuntes tostados.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Garnacha, Nebbiolo.
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