REF | WAN4522299-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
La región de producción de D.O.C.G. Barolo se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Ascheri con quesos semicurados, filete a la pimienta y platos consistentes. |
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Respecto a la cata de Ascheri, en su fase visual destacan las notas casi negro, malva, tonalidades granate y capa brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de tabaco, confitados y fondo mentolado.
La cata de Ascheri en la fase gustativa destaca con taninos sólidos, muy afrutado y cuerpo elegante.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.