REF | WAN4512683-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barbaresco.
La región de producción de D.O.C.G. Barbaresco se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Roagna Crichët Pajé con pollo al curry, cabrito asado y guisos con caracoles. |
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Respecto a la cata de Roagna Crichët Pajé, en su fase visual destacan las notas tonos tostados, ribete púrpura, reflejos oro nuevo e intenso color granate oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a fruta negra y roja, notas tostadas de crianza, apertura lenta y muy estructurado.
La cata de Roagna Crichët Pajé en la fase gustativa destaca con notas de pastelería, matices de cacao y toques de carne salada.
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