| REF | WAN4512674-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Quinta Milú Valdevicente con cocina vegetariana, quesos gouda y quesos curados de oveja. |
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Respecto a la cata de Quinta Milú Valdevicente, en su fase visual destacan las notas denso, matices granates, matices marrones y tonos cardenalicios.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos plátano, notas de anisados y flor de violeta.
La cata de Quinta Milú Valdevicente en la fase gustativa destaca con cuerpo medio, muy denso, retronasal elegante y entrada muy amplia.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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