REF | WAN4512191-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza.
Se recomienda maridar Catena Zapata Alamos Selección con ternera con setas, platos mejicanos, ternera guisada y carne hecha en barbacoa. |
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Respecto a la cata de Catena Zapata Alamos Selección, en su fase visual destacan las notas rojo oscuro, tonos teja, granate intenso y ribete morado oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hojas frescas, confitura de moras, frutas sobremaduradas e intensidad perfecta.
La cata de Catena Zapata Alamos Selección en la fase gustativa destaca con higos, caramelos y apuntes de vainilla.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.