REF | WAN4510475-ES |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz se encuentra en 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle.
Se recomienda maridar Finca Moncloa Edición Limitada Crianza con chipirones, moussaka, croquetas de carne y queso añejado. |
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Respecto a la cata de Finca Moncloa Edición Limitada Crianza, en su fase visual destacan las notas ribete violáceo, aspecto aterciopelado, bordes violetas y rojo ladrillo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a frutos secos, aromas a compota, fondo de fruta confitada y notas de barrica.
La cata de Finca Moncloa Edición Limitada Crianza en la fase gustativa destaca con notas especiadas, taninos jovenes, textura media y brioso.
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