REF | WAN4510366-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Conca de Barberà.
La región de producción de D.O. Conca de Barberà se encuentra en El norte de la provincia de Tarragona, en España.
Se recomienda maridar Sarral Glatim Negre Crianza con atún rojo, platos desenfadados, pollo a la mostaza y empanada de carne. |
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Respecto a la cata de Sarral Glatim Negre Crianza, en su fase visual destacan las notas negro azabache, irisaciones violeta, reflejos púrpura y dorados y cereza madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas cítricas, moka, dátiles y toques a especias dulces.
La cata de Sarral Glatim Negre Crianza en la fase gustativa destaca con notas dulces, entrada dulce y perfecta integración de la madera.
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