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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Arzuaga Reserva 9 L con cordero con finas hierbas, caza de pluma, carnes con salsas cremosas y chipirones. |
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Respecto a la cata de Arzuaga Reserva 9 L, en su fase visual destacan las notas tonos ocres, rojo cardenalicio y profundo rojo rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos muy elegante, matices minerales, fruta negra muy madura y confituras de grosellas.
La cata de Arzuaga Reserva 9 L en la fase gustativa destaca con taninos suaves, moras y madera muy integrada.
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