D.O. Jumilla
| REF | WAN4510164-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Se recomienda maridar Crianza con pollo con pasas y ciruelas, crustáceos, bonito y solomillo a la plancha. |
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Respecto a la cata de Crianza, en su fase visual destacan las notas tonos caoba, color picota intenso y poca evolución.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos higos, fondo lácteo y grosella roja.
La cata de Crianza en la fase gustativa destaca con generoso, notas de sotobosque y elegante retrogusto.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Syrah, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Petit Verdot.
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