| REF | WAN4509986-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Yllera con ceviches, roast beef, pescados al horno y embutidos en general. |
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Respecto a la cata de Yllera, en su fase visual destacan las notas rojo carmesí, elegante y ribete amarillo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos avellanas, café y matices de vainilla.
La cata de Yllera en la fase gustativa destaca con eucalipto, té negro y sensación untuosa.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
