REF | WAN4509917-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle Central.
Se recomienda maridar Concha y Toro Casillero del Diablo Reserva con cordero a la brasa, caldereta de pescado, patatas asadas y queso azul. |
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Respecto a la cata de Concha y Toro Casillero del Diablo Reserva, en su fase visual destacan las notas granate, color granate-azulado y ribete rojo azulado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a frutos rojos, notas de fruta roja madura y fruta roja silvestre.
La cata de Concha y Toro Casillero del Diablo Reserva en la fase gustativa destaca con aromático, terroso y recorrido profundo.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.