REF | WAN4509905-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle de Uco.
Se recomienda maridar Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Single Vineyard Vista Flores con cordero con finas hierbas, pescado a la plancha, carpaccios y carnes en salsa. |
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Respecto a la cata de Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Single Vineyard Vista Flores, en su fase visual destacan las notas denso, muy oscuro, menisco con tono teja y reflejos amoratados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierbabuena, hojas de té, joven y bien ligado.
La cata de Pagos de Valcerracín Callejón del Crimen Single Vineyard Vista Flores en la fase gustativa destaca con gran textura, agradablemente tánico y apuntes de vainilla.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.