REF | WAN4509769-ES |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Toscana.
La región de producción de I.G.T. Toscana se encuentra en La región de Toscana, Italia.
Se recomienda maridar Caparzo con pescado azul al horno, platos de caza de pluma, carnes cocinadas con salsa y calabacines rellenos. |
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Respecto a la cata de Caparzo, en su fase visual destacan las notas color cereza oscuro, poderoso y reflejos granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cerezas en licor, tierra mojada, repostería y praliné.
La cata de Caparzo en la fase gustativa destaca con notas a ciruela, fruta negra en licor y sabores profundos.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.