Respecto a la cata de Pagos del Rey La Única V Edición, en su fase visual destacan las notas color carmín, casi negro, color ciruela y aspecto vigoroso.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tierra mojada, fondo herbáceo, combina frutas y especias y toques de ciruela madura.

La cata de Pagos del Rey La Única V Edición en la fase gustativa destaca con toques de cacao y apetitoso.

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