REF | WAN4509397-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon Villages.
La región de producción de A.O.C. Côtes du Roussillon Villages se encuentra en Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
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Respecto a la cata de Jeff Carrel Caramany Sous La Montagne, en su fase visual destacan las notas burbuja fina, rojo picota oscuro, malva y tonalidades granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos clavo, tinta china, flor de violeta y grosella negra.
La cata de Jeff Carrel Caramany Sous La Montagne en la fase gustativa destaca con pan de jengibre, retrogusto explosivo y fruta negra confitada.
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