REF | WAN4508336-ES |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla se encuentra en La comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España, en la parte central de la península ibérica, ocupando la mayor parte de la submeseta sur y formada por 919 municipios que integran las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara y Toledo. En el etiquetado de estos vinos figura el nombre del municipio de la región donde se haya embotellado.
Se recomienda maridar Volver El Abuelo Perico con cocina oriental, pavo al horno, pastelería y pescados con picante. |
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Respecto a la cata de Volver El Abuelo Perico, en su fase visual destacan las notas color granada, ligeros tonos teja, borde rubí y fruta negra.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos regaliz rojo, ligero toque mentolado y pronunciado.
La cata de Volver El Abuelo Perico en la fase gustativa destaca con seductor, intenso y final fresco.
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